Top 7 loại bánh mứt an toàn cho ngày Tết 2017

Vào mỗi dịp xuân về, nhà nhà lại chuẩn bị sắm sửa, tân trang lại nhà cửa, chuẩn bị bánh trái cúng lên ông bà tổ tiên và đặc biệt không thể quên đi mâm bánh mứt để đãi khách khứa gần xa cũng như là nơi để cả nhà quây quần, sum họp bên nhau . Không chỉ đơn giản là đồ ăn đơn thuần , mâm bánh mứt còn thể hiện giá trị văn hóa, truyền thống lâu đời của người dân Việt Nam ta . Tuy nhiên, chọn bánh mứt sao cho phù hợp với “hầu bao“ và “sức khỏe” của mỗi người không phải là điều đơn giản . Mời bạn cùng Top7.vn tìm hiểu về các loại bánh mứt an toàn cho ngày tết 2017 ngay bây giờ nhé !

1. Mứt hạt sen

 Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 1
Mứt hạt sen đã xuất hiện từ rất lâu và dần dần món ăn này trở nên quen thuộc và được cải tiến sao cho gần gũi với khẩu vị của mỗi người hơn. Mứt hạt sen có vị ngọt, tính bình, sáp, có tác dụng chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước, giảm stress, chống suy nhược. Mứt hạt sen không sử dụng quá nhiều đường nên thích hợp cho cả người cao tuổi, người bị tiểu đường và béo phì .

2. Mứt dừa

Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 2
Mứt dừa dai dai, giòn giòn, thơm ngon ngọt béo là hương vị mà ai ai cũng sẽ biết đến . Không chỉ là một món ăn chơi cho vui miệng, mứt dừa giúp chữa chướng bụng, khó tiêu, hỗ trợ tiêu hóa, ngoài ra mứt dừa còn giúp giải độc cho cơ thể, trị mụn nhọt , .. Có thể nói mứt dừa là loại mứt dễ làm và ít tốn nguyên liệu nhất . Chính vì vậy mà bạn có thể chế biến mứt dừa ngay tại nhà để đảm bảo an tòa vệ sinh cũng như chất lượng của sản phẩm .

3. Mứt gừng

Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 3
Mứt gừng chắc chắn là một phần không thể thiếu trong khay đựng bánh mứt của mỗi nhà . Hằng năm, số lượng mứt gừng được bày bán trong ngày tết rất lớn . Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn sức khỏe thì bạn nên cân nhắc trước khi mua để tránh mua nhầm hàng “giả” .
Những ưu điểm có lợi cho sức khỏe như giảm ho, giải độc, chống nôn mửa, chữa viêm họng, đau đầu, đau bụng kinh nguyệt , kích thích tiêu hóa , … mứt gừng được nhiều người yêu thích và sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh .

4. Mứt khoai lang

Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 4
Mứt khoai lang dẻo, dai, ăn vào có vị bùi bùi, ngọt béo là những gì cảm nhận được khi thưởng thức mứt khoai lang . Củ khoai lang gắn liền với lịch sử đã trải qua nhiều khó khăn của người dân Việt Nam, sử dụng mứt khoai lang vào ngày tết cũng là một cách nhắc nhở về những chiến công oai hùng đã một phần giúp đất nước được độc lập, tự do như bây giờ .
Khoai lang là một loại thuốc chữa bệnh tiêu hóa, đường ruột rất tốt . Nhâm nhi chút mứt khoai lang với trà ấm sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn được cải thiện tốt hơn. Tuy nhiên, bạn đừng nên ăn mứt khoai lang với nhiều loại mứt ngọt khác vì lượng đường cao sẽ lên men trong dạ dày, kích thích tăng tiết axit dịch vị dẽ dẫn đến viêm loét dạ dày.

5. Kẹo đậu phộng

Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 5
Kẹo đậu phộng hơi dai và cứng nên chỉ phục vụ cho những bạn trẻ, con cháu trong nhà thôi. Tuy nhiên nếu biết cách chế biến kẹo đậu phộng dẻo, mềm, không chất bảo quản thì chắc chắn món ăn này sẽ trở nên thật hấp dẫn với mọi người. Sử dụng kẹo đậu phộng giúp ngăn ngừa sỏi mật, tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch,… chính vì vậy mà bạn nên chuẩn bị cho mâm bánh mứt một ít kẹo đậu phộng nữa nhé .

6. Mứt me

Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 6
Me là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin nhóm B như thiamin, riboflavin và niacin. Ngoài ra còn có sắt, vitamin A, acid folic và vitamin C rất cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng, nhưng 100g me chỉ cung cấp khoảng 140 calo nên không hề gây béo phì.
Mứt me có vị chua, cay ,ngọt, đậm đà , kích thích vị giác , tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều vì trong mứt me có chứa một lượng đường khá cao .

7. Các loại hạt

Top 7 loai banh mut an toan cho ngay tet 2017 7
Hạt điều, hạt dưa, hướng dương, quả ốc chó, hạt hạnh nhân, .. là những loại hạt rất tốt cơ thể của mỗi người . Vào tết thì hạt dưa là món không thể thiếu trong mâm bánh mứt của mỗi nhà, chính vì vậy mà bạn nên chọn mua loại hạt dưa ngon, không chất bảo quản và đặc biệt là không phẩm màu. Ngoài ra bạn nên chọn mua thêm nhiều loại hạt khác để ăn lai rai trong ba ngày tết mà không thấy ngán.